シェフ日記 new Revision/deletion host only ○3月10日のランチ 昨晩から、本日のランチは、豪華にしようと決めていて そのメニューは 人参のスープ 小海老入りトマトパスタ 南州ポークのカツレツ、サラダ添え パン 人参のパンナコッタのパルメザンチーズでブリュレ風 コーヒー これだけ、お出しして・・・・。 1000円です 明日はどうしましょうか！ 2011/03/10 ○和飲の会 料理の写真が少なくて，残念！ 丹波地鶏の炭焼き、バニラアイスクリームに、炭塩、ハワイ産のピンクの塩 を振りかけて、お好みで日本酒を、入れて食していただきました。 2011/02/28 ○ボジョレヌーボ解禁 アンタルヤでは、扱いません。 やはり高い。今年のワインの出来がわかるとは言いつつも 業者の策略だとわかっていて、飲んでる人がほとんどだとは思いますが。 もっと安くて美味しいワイン沢山あるから。 下の写真とヌーボは関係ありませんが。 美味しかった。 2010/11/19 ○素敵なミュージシャン これからも、色々なところで、なお一層、ご活躍ください。 そして、来年もよろしくお願いします。 2010/11/04 ○吹田ジャズゴスペルのご案内 第二回吹田ジャズゴスペルライブが始まります。 アンタルヤでも開催しますが、1000円でお食事を提供いたします。 チップ制ですので、ミュージシャンの方々を、温かい心で、迎えてください。 http://suitajazzgos.web.fc2.com/ 2010/10/05 Copyright 2007 ANTALYA高鍋, All rights reserved.